Sylter Feinkost
NACH HAUSE BESTELLEN
Ab sofort können Sie unsere Gourmet-Produkte bequem nach Hause bestellen. Entdecken Sie unser Dry Aged Wild, Grillspezialitäten, Sylter Pasta, feine Saucen und regionale Feinkost.
Frisches Wildfleisch
AUS SCHLESWIG-HOLSTEIN
Unsere Gourmet Manufaktur Sylt bietet Ihnen Fleisch vom Wild aus privaten Revieren. Wir lassen unser Fleisch mit bestem Sylter Meersalz und Sylter Butter sowie Sanddornöl über Wochen trockenreifen. Im sogenannten Dry Aging geben wir dem Fleisch Zeit den vollen Geschmack zu entfalten. Freuen Sie sich auch auf unsere Wildwurstspezialitäten für den Grill.
Genuss aus dem
WECKGLAS
Wir lieben gutes Essen und tolle Produkte. Und wir lieben es, diese zu verarbeiten. Unsere Lieblingsspeisen gibt es zum einfachen Genuss im nachhaltigen Weckglas. Von der Wildbolognese bis zum feinen Gulasch aus besten Zutaten. Lecker!
Hausgemachte
Pasta
Entdecken Sie unsere einzigartige Pasta! Ob die Sylter Welle, die Kampener Kordel oder das Sylter Goldband, handgemachte Strozzapreti, Mafaldine und Trüffelbandnudeln mit original Sylter Meersalz. Passend dazu probieren Sie doch unsere Pastasaucen.
Alle reden von Bio
WIR LIEFERN NATUR
Unsere Tiere sind ausschließlich in der Natur inmitten der Seenlandschaft der Holsteinischen Schweiz aufgewachsen. Als stolzer Partner von Feinheimisch ist Regionalität unser oberstes Gebot.
Beste regionale
ZUTATEN
Sylt bietet nicht nur eine anspruchsvolle Küche, sondern auch tolle Zutaten. Deshalb arbeiten wir mit den besten Produkten direkt vor unserer Tür. Vom Meersalz bis zum Sanddorn.
Frische Produkte
Aus Schleswig-Holstein
Wir bringen Landluft
IN DIE STADT
Auf den Wiesen und Feldern Schleswig-Holsteins wachsen unsere Tiere in freier Wildbahn auf und werden zum größten Teil von uns selbst gejagt. Unser Anspruch ist es, Ihnen feinste regionale Produkte nachhaltig und guten Gewissens in die Stadt und auf den Teller zu bringen.
Erhältlich in
HAMBURG & AUF SYLT
Unsere Produkte werden in kleinen Mengen tagesfrisch nach Hamburg und Sylt geliefert. Hier sind Sie in ausgewählten Märkten erhältlich. So bringen wir Qualität direkt zu Ihnen in die Stadt.
Unsere Manufaktur
AUF EINEN BLICK
Wir sind anspruchsvolle Genießer, verantwortungsvolle Jäger und gute Freunde. Wir verarbeiten ausschließlich hochwertiges Produkt zu schmackhaften Delikatessen.
Feinstes Wild aus
Freier Wildbahn in
Schleswig-Holstein
Feinstes Angus-rind
aus kleiner Aufzucht in
Schleswig-Holstein
Köstlich auf dem Grill
zubereitet oder
gebraten
Trockengereiftes Fleisch
mit Meersalz
für vollen Geschmack