WildStroganoff

Geschnetzeltes vom Wild nach Stroganoff Art

10,89 €

320 g (34,03 € pro 1 kg)

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Anzahl

Beschreibung
Nährwerte und Produktdetails

	Bœuf Stroganoff Unser Bœuf Stroganoff steckt voller guter Zutaten – aber Konservierungsstoffe kommen bei uns nicht ins Glas! Dafür enthält das von den Starköchen Thomas Fesenmair (Seehaus in München) und den Köchen der Hummerkoje auf Sylt kreierte Gericht, Wildfleisch von Tieren aus norddeutschen Wäldern und feinstes Sylter Meersalz. Das Geschnetzelte muss nur noch erwärmt werden. Als Beilage empfehlen wir Ihnen unsere Pastavariationen, beispielsweise unsere Sylter Welle. Abgefüllt wird das Gericht in hübsche und nachhaltige Weckgläser, die nach dem Genuss noch viele Jahre weiterverwendet werden können. Durch das Einwecken sind die Gerichte zudem lange haltbar, sodass Sie Ihre Lieblingsspeisen gleich auf Vorrat einkaufen können.
	Rezept á la Thomas Fesenmaier, ZUGAST.TV - München und den Köchen der Hummerkoje Sylt
	Nur noch aufwärmen und geniessen

Mindestens haltbar 6 Monate ab Bestellung

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 770 kJ	185 kcal
Fett	12,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	6,8 g
Kohlenhydrate	4,8 g
davon Zucker	2,2 g
Eiweiß	14,4 g
Salz	0,93 g

Zutaten

35% Wildfleisch (Dammwild 50%, Wildschein 50%), Wildbrühe (Wasser, 10 % Damwild-/Wildschwein-Fleisch u.-Knochen, Tomate, SELLERIE, Zwiebel, Gewürze, Petersilienwurzel), Rapsöl, Wein (GESCHWEFELT), Preiselbeeren, Zucker), Karotten, Gurken, Rote Bete, Schalotten, SAHNE, Maisstärke, Branntweinessig, BUTTER, 0,9% Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkern-, Johannisbrotkernmehl, Xanthan

Allergene

Sellerie, Sahne, Butter

Produktvielfalt